- המתכון
- ערכים תזונתיים
סלט גזר מרוקאי עצבני
סלט גזר מרוקאי שאני אוכל מגיל 0, אשכרה גיל 0 - בתור תינוק אמא שלי האכילה אותי סלטים חריפים. זה טעים, אין דבר כזה ירק מטופל עם אריסה ולימון שהוא לא טעים!
10 דק׳
זמן הכנה
30 דק׳
זמן בישול/אפיה
קל
דרגת קושי
5
כמות סועדים
מצרכים לסלט גזר מרוקאי
אופן הכנת הסלט
1
מבשלים את הגזרים במים למשך 25 דקות לפחות.
מסננים ושומרים את המים (תמיד טוב לשמור מים שבושלו בהם ירקות להמשך הבישולים).
מסננים ושומרים את המים (תמיד טוב לשמור מים שבושלו בהם ירקות להמשך הבישולים).
2
חותכים עם סכין זיגזג (לא חייב) לעיגולים של ס"מ או חצי ס"מ.
מעבירים לקערה.
מעבירים לקערה.
3
מוסיפים שום קצוץ/ כתוש ואת שאר התיבול.
מערבבים בתנועה של קיפול מאחר והגזר רך ועלול להתפרק או להימעך.
מערבבים בתנועה של קיפול מאחר והגזר רך ועלול להתפרק או להימעך.
4
אפשר להוסיף כוסברה או לגרנש עם כוסברה.
סלט מפחיד!
בתיאבון!
סלט מפחיד!
בתיאבון!
ערכים תזונתיים
סלט גזר מרוקאי
680
קלוריות
12
חלבונים
36
שומנים
89
פחמימות
