מפרום תפוחי אדמה טבעוני

לפני הכל שימו לב במתכון יש מוצרים שיש לים חץ - זה אומר שנתתי אפשרות להחליף מוצר במתכון

לקלף תפוחי אדמה בינוניים ולחדור לאורכו של תפוח האדמה עם הסכין, לא עד הסוף (עובי של 3-4 מילימטר) ואז שוב אותו עובי של 3-4 מילימטר להיכנס עם הסכים הפעם עד הסוף-קיבלתם חתיכה שנפתחת מבפנים כמו פאקמן
להניח את החתיכות היפות שלנו במים ויאללה בלאגן.

ביונד ביף,או רדיפיין מה שזורם לכם מלח, פלפל, בצל בינוני קצוץ דק דק דק (אני רוצה בצל דק כי
אני רוצה אווריריות בבשר), בהרט, פפריקה, כמון ונגיעות נענע קצוצה.
למשמש הכל ביחד ולמלא את תפוחי האדמה בעדינות מבלי לשבור אותם.

לאחוז את תפוח האדמה ביד אחת ולהרגיש אותו, להרגיש את סף השבירה שלו- שלא ישברלנו כשאנחנו ממלאים. למלא בעדינות ולהדק. להניח בצד.

קערה עם קמח, לתבל את הקמח כמו שבמתכון ולהעביר את תפוחי האדמה הממולאים בקמח, להדק בקטנה ולנער עודפי קמח.

לטגן בשמן עמוק או לא עמוק לבחירתכם, תפוחי האדמה שלנו דקים אז זה יהיה מהיר, עד שהם מקבלים חריכה יפה כזו. להוציא לנייר סופג.
למודאגים משמן עמוק - מבין אתכם אבל ככה מכינים מפרום, אתם יכולים לנסות להתיז שמנזית ולאפות בתנור על 180 מעלות ל20 דקות או ב air fryer

מטגנים בשמן בצל בינוני, כמה חתיכות צ'ילי כי אי אפשר בלי, עכשיו שימו לב טוב - תורידו את הסיר מהגז.
תוסיפו 4 שיני שום פרוסות, "פותחים בשמן" פפריקה כמון, פלפל ומלח מערבבים ומחזירים לגז

מיד מוסיפים בקבוק מחית עגבניות של MUTTI
ואז ממלאים את אותו הבקבוק במים ומוסיפים את כמות המים הזו, מוסיפים כוסברה קצוצה בנדיבות. מביאים לרתיחה ומוסיפים את המפרומים הממולאים.

נותנים להכל לרוץ על אש קטנה (חשוב אש קטנה מאחר ומפרום יש נטייה לצלול לקרקעית ולהישרף) 15 דקות והדברים כבר מתחילים להצטמצם ויש לכם מנה מטמטמת!
בתיאבון!