- המתכון
- ערכים תזונתיים
פנקייק חלבון קינואה ללא גלוטן!
לאחרונה אני מנסה תזונה עם כמה שפחות גלוטן, אני לא צליאקי או רגיש אבל ככל שהתעמקתי בגוף שלי, בבדיקות ובכל מיני מדדים שאני מנסה לשפר, יתכן והגלוטן מפריע לי למשימה (לא בטוח) אז מה קורה ששמים אותי בפינה? זה מה שקורה. וחשוב לציין שאני לא בלוגר ואין לי איזושהי נטייה לעוות את המציאות-אם זה לא היה אחד לאחד ואם זה לא היה מתכון מדהים הוא לא היה פה, נקודה.
15 דק׳
זמן הכנה
20 דק׳
זמן בישול/אפיה
קל מאוד
דרגת קושי
10+
כמות סועדים
מצרכים לפנקייק קינואה ללא גלוטן
מצרכים לגרניש לפנקייק קינואה ללא גלוטן
אופן הכנת הפנקייק קינואה ללא גלוטן!
1
להשרות את הקינואה לפחות 5 שעות.
לסנן אותה הייטב הייטב מנוזלים, זה קריטי למתכון.
להניח אותה על מסננת לפחות 10 דקות ולשנות זוויות ישיבה של המסננת כדי שכל הנוזלים ירדו
אם אתם מרגישים שלא סיננתם כמו שצריך - תורידו מכמות חלב הסויה.
לסנן אותה הייטב הייטב מנוזלים, זה קריטי למתכון.
להניח אותה על מסננת לפחות 10 דקות ולשנות זוויות ישיבה של המסננת כדי שכל הנוזלים ירדו
אם אתם מרגישים שלא סיננתם כמו שצריך - תורידו מכמות חלב הסויה.
2
הקינואה, חלב הסויה, הסוכרים למיניהם, שמן הקוקוס ותמצית הוניל יחד לבלנדר.
לאחר שהמסה חלקה לחלוטין להעביר לקערה.
לאחר שהמסה חלקה לחלוטין להעביר לקערה.
3
להוסיף את אבקת האפיה, הסודה וחומץ התפוחים ולטרוף טוב טוב עם מטרפה ידנית.
להעביר לסקוויזר ולהתחיל להכין את הפנקייקים במחבת פנקייק ייעודית או בתבנית או ברינג, מה שהכי נוח
שימוש בבלילה הזו שהיא דלילה ללא רינג או משהו שיתחום את הפנקייק - הפנקייק יצא שטוח ולא שמנמן וכיפי - לכן זה חשוב מאוד.
להעביר לסקוויזר ולהתחיל להכין את הפנקייקים במחבת פנקייק ייעודית או בתבנית או ברינג, מה שהכי נוח
שימוש בבלילה הזו שהיא דלילה ללא רינג או משהו שיתחום את הפנקייק - הפנקייק יצא שטוח ולא שמנמן וכיפי - לכן זה חשוב מאוד.
4
על האש הכי הכי נמוכה, מכסים את הפנקייקים ונותנים להם 3-5 דקות עד שהלמעלה כבר כמעט לא נוזלי והופכים בעדינות.
יצאו לכם בערך 35-40 פנקייקים! זה מטורףףףף
כל אחד 73 קלוריות.
יצאו לכם בערך 35-40 פנקייקים! זה מטורףףףף
כל אחד 73 קלוריות.
5
נותנים לצד השני 2-3 דקות ויאללה לגרנששששששש בדברים טעימים!
יש לכם פה REEL שלי מהאינסטגרם - תעתיקו אותו, כנסו ותראו איך הכנתי.
https://www.instagram.com/reel/C6jAa1vosIj/?igsh=MTV0NG1kN3hiajNrMQ==
יש לכם פה REEL שלי מהאינסטגרם - תעתיקו אותו, כנסו ותראו איך הכנתי.
https://www.instagram.com/reel/C6jAa1vosIj/?igsh=MTV0NG1kN3hiajNrMQ==
גרניש לפנקייק קינואה ללא גלוטן
1
2 סקופים של אבקת חמאת בונים ללא שומן בטעם וניל (קניתי את זה ב IHERB)
יחד עם 100 מיל' חלב סויה
מערבבים טוב טוב ויש להם חמאת בוטנים נדירהההה מלאה חלבון ודלה מאוד בשומן וקלוריות.
זה עבור מנה אחת.
יחד עם 100 מיל' חלב סויה
מערבבים טוב טוב ויש להם חמאת בוטנים נדירהההה מלאה חלבון ודלה מאוד בשומן וקלוריות.
זה עבור מנה אחת.
2
לפזר קקאו ניבס טהור לקראנצ'
פירות יער
ואיזה פרח חמוד לכיף שלנו.
לתקוףףףףף
טעים!
פירות יער
ואיזה פרח חמוד לכיף שלנו.
לתקוףףףףף
טעים!
ערכים תזונתיים
פנקייק קינואה ללא גלוטן
2,964
קלוריות
81
חלבונים
68
שומנים
584
פחמימות
גרניש לפנקייק קינואה ללא גלוטן
295
קלוריות
23
חלבונים
11
שומנים
23
פחמימות
