- המתכון
- ערכים תזונתיים
קציצות טופו של החלומות ברוטב עגבניות
קציצות טופו בסגנון עוף ברוטב עגבניות מפוצץ כוסברה, בצל ושום- קלאסיקה פיקנטית בלתי מנוצחת!
דק׳
זמן הכנה
דק׳
זמן בישול/אפיה
קל מאוד
דרגת קושי
2
כמות סועדים
מצרכים לקציצות
מצרכים לרוטב
אופן הכנת הקציצות
1
לסחוט את הטופו כמה שיכולים ולשים את המרכיבים במעבד המזון ולהפעיל.
2
ולהוסיף את קמח השקדים בהדרגה - לא יותר מ 2 דקות,
מקבלים הר קטן שהתגבש בתוך מעבד המזון והוא נעים למגע ולא נדבק.
מקבלים הר קטן שהתגבש בתוך מעבד המזון והוא נעים למגע ולא נדבק.
3
נותנים לזה לנוח 5 דקות, מכינים קציצות עם ידיים לחות ומניחים על נייר אפייה.
4
מתיזים מעט שמן על הקציצות ומכניסים לתנור ל10 דקות על 250 מעלות.
5
תוציאו מהתנור ותמתינו שהרוטב יהיה מוכן.
אופן הכנת הרוטב
1
לטגן את הבצל עד להזהבה עם שמן זית.
2
לזרוק כמה שיני שום שלמות.
להוסיף את העגבניות קצוצות דק של מוטי ואתת המים הרותחים.
להוסיף את העגבניות קצוצות דק של מוטי ואתת המים הרותחים.
3
להוסיף את עגבניות השרי, מיץ מחצי לימון, פלפלון חריף, חצי צרור כוסברה.
לתבל בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל בלבד.
לתבל בפפריקה מעושנת, מלח ופלפל בלבד.
4
להוסיף את הקציצות ולבשל עוד 10 דקות על אש נמוכה.
טעים אש!!!
טעים אש!!!
ערכים תזונתיים
קציצות
1,506
קלוריות
116
חלבונים
93
שומנים
46
פחמימות
רוטב
545
קלוריות
17
חלבונים
22
שומנים
71
פחמימות
