- המתכון
- ערכים תזונתיים
פשטידת איטריות אורז עם פיטריות יער
פשטידת אטריות אורז וטופו עם מלא פטריות יער ועשבי תיבול, מגורנשת עם קונפי שום- אתם לא מאמינים כמה קל וטעים יאבאל'ה!!!
אופן ההכנה
על כל 100 גרם אטריות/ פסטה- 1 ליטר מים וכפית אחת של מלח.
אנחנו ממליחים את האטריות כבר בתהליך הבישול שלהן.
מסננים ושוטפים אותן טוב טוב אחרת הן נדבקות אחת לשנייה. מניחים בצד.
מוסיפים את התימין ואת השום הכתוש.
שהנוזלים יהיו במידה. אתם יכולים חופשי לשלב פה עוד ירק ולהגדיל נפח. לא לפחד להוסיף טעמים....יש פה המון איטריות אורז והן רוצות טעםםםםםם
אתם יכולים להניח מלמעלה חצילים מטוגנים ובצל מטוגן, מה שתרצו- הכל הולך!!!