- המתכון
- ערכים תזונתיים
מרק סרפדוחייה נקמה
כל החיים הצמח הזה זכור לי כנבלה שעוקץ, מי חלם על לבשל ולאכול את הדבר הזה?! פתאום נחשפתי לערכים התזונתיים שלו והייתי בהלם מוחלט, מדובר על מזון על חלל מהז'ורנל וגמלה בליבי החלטה לנקום. החלטתי להכין אותו כמו מלוחייה, כמו שאמא שלי למדה אותי.
אופן הכנת מרק הסרפדוחייה
אחזרתי בגבעול ועם המספריים גזרתי את העלים.
להביא לרתיחה ולהוסיף את הסרפדים
לבשל 10 דקות
להמשיך לערבב במחבת ל20-30 שניות ולהוסיף את כל התערובת למרק.
לטעום ולתקן מלח לפי הצורך.
ואווו זה כזה טעים וכל כך אבל כל כך בריא! לא יאמן
בתיאבון!