- המתכון
- ערכים תזונתיים
גאלט פטה כבד טבעוני ושלל נמרים
גאלט "פטה כבד" טבעוני עמוס בצל, אפונה, ערמונים וחציל מטוגן. המון גרסאות לפטה כבד טבעוני, אני מצאתי שאפונה ובצל נותנים טעם ומרקם דומים בטירוף למקור.
25 דק׳
זמן הכנה
35 דק׳
זמן בישול/אפיה
קל
דרגת קושי
8
כמות סועדים
מצרכים לגאלט
אופן הכנת המנה
1
שמן זית במחבת. לטגן את הבצל היטב שיהיה שחום.
2
להוסיף את האפונה, את הערמונים ואת התיבול.
3
להוסיף את החציל ולהקפיץ טוב טוב.
4
לטחון במעבד מזון (לא בבלנדר) הכי קרוב לכבד קצוץ.
5
לחמם תנור ל 180 מעלות.
לאפות את בצק העלים על 180 מעלות למשך 20 דקות.
לאפות את בצק העלים על 180 מעלות למשך 20 דקות.
6
למלא את הגאלט, לגרנש עם רימון, צנונית ופטרוזיליה.
אפשר לתת מלמעלה עוד טיל של ריבת בצל וערמונים.
שחקו עם זה חופשי..
בתיאבון!
אפשר לתת מלמעלה עוד טיל של ריבת בצל וערמונים.
שחקו עם זה חופשי..
בתיאבון!
ערכים תזונתיים
גאלט
2,565
קלוריות
51
חלבונים
124
שומנים
325
פחמימות
